با ماهی فقط سبزی پلو نباید خورد!

اگر دوست دارید کوکوی متفاوتی درست کنید حتما کوکوی ماهی را انتخاب کنید.کوکوی ماهی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مقوی است که به خاطر داشتن سبزی های معطر طعم دلنشینی دارد.





مجله آشپزی مثبت - ملاحت احسنی: اگر دوست دارید کوکوی متفاوتی درست کنید حتما کوکوی ماهی را انتخاب کنید.کوکوی ماهی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مقوی است که به خاطر داشتن سبزی های معطر طعم دلنشینی دارد.

مواد لازم برای 4تا6نفر

1 عدد ماهی (سفید یا هر ماهی دلخواه)
1 پیمانه سبزهای معطر(جعفری، گشنیز، پیازچه و کمی شوید)
2 ق س پیاز داغ
3 تا 4 حبه سیر
5 عدد تخم‌مرغ
3 ق س زعفران دم کرده
نمک وفلفل به میزان لازم
کمی روغن
طرز تهیه:


1. ابتدا ماهی را با کمی نمک و آبلیمو مزه‌دار کنید و در کمی روغن تفت دهید. سپس در تابه را بگذارید. این کار برای این است که بعد از پخت تیغ‌های ماهی به راحتی جدا شوند.

2. ماهی را خرد کرده، تیغ‌های آن را جدا کنید و در ظرفی بریزید. به ماهی، سبزی‌های معطر ریز شده، سیر رنده شده و زعفران (برای خوش‌رنگ شدن) اضافه کنید و هم بزنید.

3. حالا تخم‌مرغ ها را هم در همان ظرف بشکنید. پیاز داغ، نمک و فلفل را هم اضافه کرده و مواد را با هم خوب مخلوط کنید.

4. در تابه‌ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. از مایه کوکو مقداری بردارید و در روغن سرخ کنید. وقتی هر دو طرف کوکو سرخ شد، آن را از روغن بیرون بیاورید و روی دستمال حوله‌ای آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

5. کوکوهای سرخ شده و آماده را در ظرفی بگذارید و با سبزیجات دلخواه تزیین و سرو کنید.

همه چیز درباره سفر به شهرهای کشور امارات
شهرهای امارات

مناطق دیدنی، مراکز خرید، طبیعت گردی، آثار باستانی، اطلاعات سفر و همه چیز درباره سفر به شهرهای امارات

همه چیز درباره سفر به شهرهای کشور آلمان
شهرهای آلمان

مناطق دیدنی، مراکز خرید، طبیعت گردی، آثار باستانی، اطلاعات سفر و همه چیز درباره سفر به شهرهای آلمان

همه چیز درباره سفر به شهرهای کشور آمریکا
شهرهای آمریکا

مناطق دیدنی، مراکز خرید، طبیعت گردی، آثار باستانی، اطلاعات سفر و همه چیز درباره سفر به شهرهای آمریکا

خدمات گردشگری مسافر24

سنترال پارک

مناطق تفریحی

سنترال پارک

پارک مرکزی نیویورک نام پارک بزرگ و معروفی است که در مرکز منهتن و در میان مراکز تجاری شهر نیویورک قرار دارد. پارک مرکزی نیویورک، اولین پارک مُدرن در تاریخ ...

قلعه جاهلی

مناطق تاریخی

قلعه جاهلی

قلعه جاهلی (به عربی: قلعة الجاهلی ) یکی از قلعه‌های تاریخی شهر العین و یکی از نقاط دیدنی امارات متحده عربی است . «قلعه جاهلی» یکی از مشهورترین وبزرگترین قلعه‌های ...

بازار طلا و ادویه

مراکز خرید

بازار طلا و ادویه

بازار طلا دبی یکی از مهمترین بازارهای معاملات طلا و جواهر دنیاست. مهم نیست چه زمانی از روز به این بازار می روید، برای بازدید از این مجموعه عینک آفتابی ...

کوه تیبل

مراکز دیدنی و موزه

کوه تیبل

کوه تیبل یا تافلبرگ کوهی سرتخت در جنوب غربی آفریقای جنوبی است که مشرف بر کیپ تاون و خلیج تیبل بوده و بیشتر بخش شمالی شبه‌ جزیرهٔ مرتفع و صخره ...

چرا با مسافر24 برنامه ریزی کنیم؟

دسترسی سریع - مسافر24 سریعترین ارتباط مستقیم را بین مسافر و دفتر آژانس مسافرتی و موسسات گردشگری ایجاد کرده است.

کاربری آسان - کاربری آسان مسافر24 به نحوی است که کاربرانی که کمتر با اینترنت آشنایی دارند نیز میتوانند از آن استفاده نمایند.

مطمئن - کلیه آژانس های مسافرتی و موسسات گردشگری عضو سیستم مسافر24 مورد تایید بوده و از سازمان گردشگری مجوز رسمی دارند .

کیفیت - 5000 بازدید روزانه سایت مسافر24 تاییدیه کیفیت خدمات سرویس می باشد.

اطلاعات کامل - همکاران مسافر24 شبانه روز در تلاشند تا جامع ترین و کامل ترین اطلاعات مربوط به گردشگری را گردآوری و به مجموعه اطلاعات سایت بیافزایند.