با ماهی فقط سبزی پلو نباید خورد!

اگر دوست دارید کوکوی متفاوتی درست کنید حتما کوکوی ماهی را انتخاب کنید.کوکوی ماهی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مقوی است که به خاطر داشتن سبزی های معطر طعم دلنشینی دارد.





مجله آشپزی مثبت - ملاحت احسنی: اگر دوست دارید کوکوی متفاوتی درست کنید حتما کوکوی ماهی را انتخاب کنید.کوکوی ماهی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مقوی است که به خاطر داشتن سبزی های معطر طعم دلنشینی دارد.

مواد لازم برای 4تا6نفر

1 عدد ماهی (سفید یا هر ماهی دلخواه)
1 پیمانه سبزهای معطر(جعفری، گشنیز، پیازچه و کمی شوید)
2 ق س پیاز داغ
3 تا 4 حبه سیر
5 عدد تخم‌مرغ
3 ق س زعفران دم کرده
نمک وفلفل به میزان لازم
کمی روغن
طرز تهیه:


1. ابتدا ماهی را با کمی نمک و آبلیمو مزه‌دار کنید و در کمی روغن تفت دهید. سپس در تابه را بگذارید. این کار برای این است که بعد از پخت تیغ‌های ماهی به راحتی جدا شوند.

2. ماهی را خرد کرده، تیغ‌های آن را جدا کنید و در ظرفی بریزید. به ماهی، سبزی‌های معطر ریز شده، سیر رنده شده و زعفران (برای خوش‌رنگ شدن) اضافه کنید و هم بزنید.

3. حالا تخم‌مرغ ها را هم در همان ظرف بشکنید. پیاز داغ، نمک و فلفل را هم اضافه کرده و مواد را با هم خوب مخلوط کنید.

4. در تابه‌ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. از مایه کوکو مقداری بردارید و در روغن سرخ کنید. وقتی هر دو طرف کوکو سرخ شد، آن را از روغن بیرون بیاورید و روی دستمال حوله‌ای آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

5. کوکوهای سرخ شده و آماده را در ظرفی بگذارید و با سبزیجات دلخواه تزیین و سرو کنید.

همه چیز درباره سفر به شهرهای کشور آلمان
شهرهای آلمان

مناطق دیدنی، مراکز خرید، طبیعت گردی، آثار باستانی، اطلاعات سفر و همه چیز درباره سفر به شهرهای آلمان

همه چیز درباره سفر به شهرهای کشور برزیل
شهرهای برزیل

مناطق دیدنی، مراکز خرید، طبیعت گردی، آثار باستانی، اطلاعات سفر و همه چیز درباره سفر به شهرهای برزیل

همه چیز درباره سفر به شهرهای کشور ایتالیا
شهرهای ایتالیا

مناطق دیدنی، مراکز خرید، طبیعت گردی، آثار باستانی، اطلاعات سفر و همه چیز درباره سفر به شهرهای ایتالیا

خدمات گردشگری مسافر24

پارک دنیای آب

مناطق تفریحی

پارک دنیای آب

مجموعه روباز تفریحات آبی در دو هکتار، شامل استخر شنای موج دریا، جکوزی بار، سرسره‌های آبی،‌ بازی‌های آبی، استخر کودکان و ... مسابقات و بازی‌های بسیاری در این پارک آبی برگزار ...

کاستابوس مارماریس

مناطق تاریخی

کاستابوس مارماریس

کاستابوس مارماریس یک منطقه باستانی در منطقه پازارلیک در نزدیکی روستای حصارلیک مارماریس است و از جاذبه های گردشگری ترکیه به شمار میرود. کاستابوس ماماریس از تئاتر خرابه ای ...

بازار طلا و ادویه

مراکز خرید

بازار طلا و ادویه

بازار طلا دبی یکی از مهمترین بازارهای معاملات طلا و جواهر دنیاست. مهم نیست چه زمانی از روز به این بازار می روید، برای بازدید از این مجموعه عینک آفتابی ...

قصر پلازو پیتی

مراکز دیدنی و موزه

قصر پلازو پیتی

هنگام ورود به ساختمان قصر پلازو پیتی احساس می کنید وارد بهشت شده اید. معماری این ساختمان به گونه ای است که تصور می کنید نیروهای انسانی آن را نساخته ...

چرا با مسافر24 برنامه ریزی کنیم؟

دسترسی سریع - مسافر24 سریعترین ارتباط مستقیم را بین مسافر و دفتر آژانس مسافرتی و موسسات گردشگری ایجاد کرده است.

کاربری آسان - کاربری آسان مسافر24 به نحوی است که کاربرانی که کمتر با اینترنت آشنایی دارند نیز میتوانند از آن استفاده نمایند.

مطمئن - کلیه آژانس های مسافرتی و موسسات گردشگری عضو سیستم مسافر24 مورد تایید بوده و از سازمان گردشگری مجوز رسمی دارند .

کیفیت - 5000 بازدید روزانه سایت مسافر24 تاییدیه کیفیت خدمات سرویس می باشد.

اطلاعات کامل - همکاران مسافر24 شبانه روز در تلاشند تا جامع ترین و کامل ترین اطلاعات مربوط به گردشگری را گردآوری و به مجموعه اطلاعات سایت بیافزایند.